شربت زعفران مرکب

تماس بگیرید

شربت زعفران

شربت زعفران فراورده ای طبیعی است که از ترکیب عصاره زعفران Crocus sativus L.).)  و شیره انگور(Vitis vinifera L.) به روش علمی تهیه و فرموله شده است.

1. ترکیبات اصلی گیاه: کروسین (Crocin) و سافرانال (safranal) از مهمترین ترکیبات گیاه زعفران هستند. فلاونوئیدهایی چون سیانیدین (Cyanidin)، دلفینیدین (Delphinidin)، پلارگونیدین (Pelargonidin) و پئونیدین (Peonidin) نیز از مهم ترین ترکیبات میوه انگور شناخته شده اند. (۱ و ۲)

2. موارد مصرف طبق مستدات قدیم و مطالعات جدید: نشاط آور، ضد افسردگی و تقویت کننده اعصاب

بر اساس مستندات موجود در کتاب مخزن الادویه عقیلی خراسانی، زعفران دارای طبیعت گرم و خشک بوده و مفرح و مقوی دل است. شیره انگور دارای طبیعت گرم و تر و مولد خون صالح  بوده و همراه با کمی زعفران جهت رفع هم و غم و غضب شدید نافع است. (۳ تا ۷)

اثرات ضدافسردگی، ضد تشنج  و نیز اثرات آنتی اکسیدان و ضد سرطانی زعفران در مطالعات جدید نشان داده شده است. انگور نیز با داشتن ترکیبات فلاونوئیدی، اثرات ضد التهاب، آنتی اکسیدانی و ضد سرطان، محافظ کبد و محافظ قلب وعروق را داراست که در مطالعات جدید گزارش شده است. (۱٫۲٫۸)

3. نحوه و مقدار مصرف فرآورده:

بزرگسالان (بالای ۱۲ سال): روزی سه بار هربار یک قاشق غذاخوری، یک ساعت بعد از غذا ( ۳۰ میلی لیترروزانه)

کودکان ۴ تا ۱۲ سال:  روزی سه بار هربار یک قاشق مرباخوری، یک ساعت بعد از غذا ( ۱۵ میلی لیتر روزانه).

4. توصیه هنگام مصرف: قبل از مصرف بطری را به خوبی تکان دهید.
5. موارد منع مصرف:
6. تداخلات دارویی:
7. تداخل با گیاهان دارویی و مکمل ها:
8. تداخلات غذایی:
9. احتیاط مصرف: دارو دور از دسترس کودکان نگهداری شود. در صورت بروز حساسیت مصرف آن را متوقف کنید.
10. عوارض جانبی: تا کنون با این مقدار مصرف عوارض جانبی خاصی گزارش نشده است.
11. مصرف در بارداری و شیردهی: مصرف این فرآورده در دوران بارداری توصیه نمی شود، ولی در دوران شیردهی مفید بوده و می تواند باعث افزایش تولید شیر شود.
12. شرایط نگهداری: در ظرف درب بسته و در جای خشک و خنک نگهداری شود.
13. استانداردسازی: براساس مقدار فنول تام؛ حداقل ۱۵ میلی گرم در هر ۱۰ گرم شربت.
14. مطالعات حیوانی و بالینی انجام شده: در یک تحقیق جامع و سیستماتیک، مطالعات بالینی که اثرات زعفران را بر علائم روانشناختی و رفتاری بررسی کرده اند جمع آوری و ارزیابی شده است. بر اساس نتایج این پژوهش، زعفران دارای اثرات مثبت چشمگیر بر بهبود علائم افسردگی (در مقایسه با داروهای ضد افسردگی و پلاسبو)، اختلال خلق پیش از قاعدگی، ناتوانی جنسی و نیز خرده خواری است. (۹)

مکانیسم های احتمالی و نحوه اثر زعفران (۹)

منابع

• Nassiri‐Asl, Marjan, and Hossein Hosseinzadeh. “Review of the pharmacological effects of Vitis vinifera (grape) and its bioactive constituents: an update.” Phytotherapy Research9 (2016): 1392-1403.
• Hosseinzadeh, Hossein, and Marjan Nassiri‐ “Avicenna’s (Ibn Sina) the canon of medicine and saffron (Crocus sativus): a review.” Phytotherapy Research 27.4 (2013): 475-483.

• عقیلی خراسانی م ح. مخزن الادویه. تهران: انتشارات موسسه تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی ایران؛ ۱۳۸۷٫ص۵۴۲ و ۴۸۳
• حسین بن علی بن سینا. القانون فی الطب. جلد دوم. بیروت: انتشارات دارالکتب العلمیه؛ ص ۴۶۴ و ۶۲۲
• اسماعیل بن حسن بن محمد الحسین الجرجانی. الاغراض الطبیه و المباحث العلائیه. جلد اول. تهران: انتشارات دانشگاه تهران؛ ۱۳۸۴، ص ۲۵۳ و ۲۶۱
• عقیلی خراسانی م ح. قرابادین کبیر. تهران: انتشارات کتابفروشی محمودی، صص۹۹۱-۹۸۹ و ۱۱۰۲

• Akhondzadeh, Shahin, et al. “Crocus sativus in the treatment of mild to moderate depression: a double‐blind, randomized and placebo‐controlled trial.” Phytotherapy Research 19.2 (2005): 148-151.
• Hausenblas, Heather Ann, et al. “A systematic review of randomized controlled trials examining the effectiveness of saffron (Crocus sativus) on psychological and behavioral outcomes.” Journal of integrative medicine 13.4 (2015): 231-240.
• Eirini Christodoulou et al. Saffron: a natural product with potential pharmaceutical applications. J Pharm Pharmacol. ۲۰۱۵ Dec;67(12)